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フルーツグミ :: 2012/07/30(Mon)

フルーツグミ

毎日暑いですね〜。。

先日のアンコールレッスン『スペシャルプレゼント』無事に終了しました。
猛暑の中、レッスンに来て下さった方々、ありがとうございました&お疲れさまでした!

DSC_0737.jpg
お楽しみおやつは、パフェでした〜。


さて、こんな暑い日のおやつにおすすめなのが、
「フルーツグミ」♪
発売中の『オレンジページ』(オレンジページ刊)で、
フルーツグミのレシピを掲載させていただいてます。

DSC_0810.jpgDSC_0813.jpg

ジューシー&酸っぱい〜!を目指して、レシピ工夫しました。
リフレッシュするお味に仕上がっております♪
きらきらと光るグミは
「きれ〜い!」
「パート・ド・フリュイみたい!」(←いいすぎ。。)
などと、スタッフの方々にも好評でした。

レシピは、『オレンジ研究所』という連載ページに掲載されておりますので、
ぜひぜひお手に取って、作っていただければうれしいです。

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  1. お仕事
『アイシングの基本』レッスン追加のお知らせ :: 2012/07/23(Mon)

『アイシングの基本』レッスン追加のお知らせ

毎回ご好評いただいている『アイシングの基本』レッスン、
8月25日(土)11時〜13時
は、満席となりました。
お申し込みして下さった方々、ありがとうございます。
レッスンでお会い出来る事を楽しみにしています。

そしてこちらのレッスン、
同日8月25日(土)14時30分〜16時30分
で、追加募集をいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


昨日開催した、季節のお菓子アンコールレッスン
『チェリーパイ』『おつまみパイ』レッスン、
来て下さった方々、ありがとうございました&お疲れさまでした。
レッスンは、和気あいあいと進み、無事に終了しました(ほっ。。)。

DSC_0708.jpg
焼きたてのチェリーパイ&バニラアイスでご試食タイム〜♪
「アミアミがかわいい!」「さくさく〜!」「おいしー♪」などなど、
皆さんテンション高かったです。

DSC_0721.jpg
おつまみパイは、こんなに出来ました。
焼いたそばから「食べる手が止まらない〜!」の声続出!
こんな焼きっぱなしのパイの魅力も知っていただけたようで、よかった!

そして。。
ある事情で今回のレッスンに参加出来なかったTさん。。
実は、Tさんは私がお教室を始めたばかりの頃、2番目に来て下さった方でした。
あの頃は、今と比べてまだ生徒さんもほとんどいない状態で。。
でも、今もあの頃と同じ気持ちでレッスンを行っています(初心忘れるべからず!)。
そんな事もあり、お会い出来るのをとても楽しみにしていたので、本当に残念でした。
またいつか、お会い出来ればいいな、と思っています。

  1. レッスン
8月のアイシングクッキーレッスン制作物 :: 2012/07/16(Mon)

8月のアイシングクッキーレッスン制作物

8月の制作物、アップロードしました。
『サマーコレクション』
貝殻、ブルーローズ、ひまわり、レースなどの夏モチーフを、
ブルー、ホワイト、クリーム色で涼やかに制作します。

DSC_1078.jpg

。。前回、大分かわいい感じにしたので、その反動ですね。

いろいろなタイプのアイシングクッキーを楽しんで作っていただければうれしいな〜
と思いながらサンプル制作しました。
見た目も涼しげで、夏のプレゼントにもピッタリだと思います。

今回も、アイシングのみで制作しますが、
まだご紹介した事のないテクニックを盛り込んでいます〜。
出来上がった時には、大分達成感が味わえるハズ。

DSC_52.jpg
レース&お花

DSC_45.jpg
乙女な貝殻

細かい(←と、よく言われる。。)ですが、
難しい部分は一緒につくりますので、ご安心を!(←ホントに!)

どうぞよろしくお願いいたします。

  1. レッスン
『アイシングの基本』レッスン日程決定 :: 2012/07/10(Tue)

『アイシングの基本』レッスン日程決定

毎回ご好評いただいている『アイシングの基本』レッスン、
次回の開催日は、
8月25日(土)11時〜13時(レッスン時間)
となります。

アイシングの作り方&固さの調整(ご自身で作っていただきます!)
着色の仕方、線や文字、模様の描き方(パイピングテクニック)
などのアイシングクッキーを上手に作るために必要な、基礎内容となっております。
ご自身で作ったアイシングは、
OPPシートと文字と模様のテンプレートと一緒にお持ち帰りしていただくので、
ご自宅でちょこっと練習もしていただけます〜。

DSC_35.jpg

このレッスン、会員様はほとんどの方が受けていらっしゃるので、
今回はとりあえず、午前の部のみの募集といたしました☆

どうぞよろしくお願いいたします。

  1. レッスン
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