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アンコールレッスンのお知らせ :: 2012/08/31(Fri)

アンコールレッスンのお知らせ

会員様からの熱烈な(?)アンコールにお答えして。。
9月23日(日)11時〜
『Spring♪*春♪』(お花絞り&アイシングクッキー)レッスンを行います。
4月に行ったレッスンと同様の内容となります。

口金を使ってアイシングのお花の絞り方をレッスンして、

DSC_2002.jpg

その後に、お花をふんだんに使ってバスケット、鳥、プチフラワーの
アイシングクッキーを制作します。

DSC_6006.jpgDSC_8008.jpg
組み合わせて遊んでみました☆

クッキーにお花をつけるだけで、かわいくなるのです〜。
1粒で2度おいしい(笑)、大充実の内容のレッスンです。

お花は、『5弁の花』1種を制作します。
というのも、お花絞りは、実は初回からキレイに作るのは難しくて、
練習して徐々に上手になっていくタイプのものだと私は思っているので、
レッスンでは上手に作るコツなどを色んな作り方を交えてお伝えしようと思っているのです。

このお花が上手に作れるようになれば、あとは応用でパンジーとかも絞れるし♪
今回は、ぜひぜひ応用の効く『5弁の花』の絞り方を覚えていただきたいな〜と。
上手に作れるようになったら、
「あんなのも、こんなのも作れる〜!」
と、夢が広がりますヨ。

どうぞよろしくお願いいたします。

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  1. レッスン
お知らせ :: 2012/08/30(Thu)

お知らせ

お知らせです。
9月2日(日)11時〜
『Early autumn〜初秋』(アイシング&シュガークラフトクッキー)レッスン、
1名様キャンセルが出ました。
超近々で、どうかとは思いますが。。残席1名様で受付中です。
レッスンの詳細はこちらから。。
どうぞよろしくお願いいたします。

終了しました。ご予約ありがとうございました!

今年の夏は忙しく、なんだか8月に入ってから、曜日感覚がないです。
きっと、キャンセルでなかったらこのブログも放置していたに違いない。。なんて。
でも、レッスン満足していただけるようにばっちり準備中ですので、
ご予約して下さっている方々、楽しみにしていて下さいね☆

DSC_000.jpg
ナチュラルお菓子。お楽しみおやつも考え中です〜


  1. レッスン
お問い合わせメールについて :: 2012/08/18(Sat)

お問い合わせについて

久しぶりの更新です。
先週〜今週にかけて、撮影ウィークで、ずっとバッタバタでした。
でも、昨日、無事に終了しました!
今回は、全てが大分気を使わないといけないお菓子だったので、
ずっとドキドキしていて、大分気合いを入れて撮影に臨みました。

ああ、でも、無事に終わった。。よかった。。

で、表題です。
いただいたお問い合わせメールには、必ず返信を差し上げていますが、
皆さまのメールの設定によっては、
差し上げたメールが戻って来てしまう事があります(主にケータイからのメールです)。
ですので、返信がない場合は、
他メールアドレスからご連絡いただけるか、
設定を変えての再送をしていただければありがたいです。

一昨日いただいたメール、戻って来てしまいましたので、
失礼して、このブログでお問い合わせにお答えしますね。

Yさんへ。

クッキーは食べれなくてもよいのですが、日持ちはしますでしょうか?
とのご質問ですが、
ご自身の管理によりますが、基本的には湿気に気をつければ、
保存は出来ます(食べられません)。
ちなみに私は、2年前に作ったアイシングクッキー、保存しています。

私のお教室は、毎月行っていますが、
基本的にはアイシングクッキーは
毎月第一、第二土曜日と、
第一〜第三日曜日の何処かで1日の合計月3回で行っております(稀に日程変更アリ)。
開始時間は全て11時〜です。

ただ、来月の制作物『Early autumn〜初秋』のように、
アイシングだけでなく、シュガークラフトを盛り込む場合もありますので、
制作物を見てからお申し込みいただければよいかと思います。
制作物と日程は、サンプルを制作した時点でホームページにアップロードしていますので、
気に入ったものがありましたらぜひご参加下さい。
*アップロードしてから3日間は会員様のご予約優先期間となっております。

他、『アイシングの基本』レッスンも、不定期で行っております。
こちらはお持ち帰り出来る作品はつくりませんが、
アイシングクッキーをキレイに作るための基本を中心としたレッスンとなっております。
もしもご希望であればお気軽にメールを下さい。

ブログを見てくださっていれば良いのですが。。
どうぞよろしくお願いいたします。

DSC_0789.jpg
おまけ☆

  1. レッスン
9月のレッスンのお知らせ :: 2012/08/06(Mon)

9月のレッスンのお知らせ

9月の『季節のお菓子』『アイシング&シュガークラフトクッキー』レッスン制作物
まとめてアップロードしました〜。

『季節のお菓子』レッスンは、
『シュークリーム』と『キャラメルシュークリーム』を制作。

DSC_59.jpgDSC_60.jpg
王道のシュークリーム          大人なキャラメルシュークリーム

DSC_58.jpg
シュークリームって、かわいいですよね♪

お菓子作りの基本が詰まったレッスンとなります。
レッスンの詳細はこちらから。。
どうぞよろしくお願いいたします。


『アイシング&シュガークラフトクッキー』レッスンは、
『Early autumn』(アイシング&シュガークラフト)を制作。

DSC_1191.jpg

初秋をテーマに、見ての通りの盛りだくさんの内容で制作します。
今回は、ちょこっとシュガークラフトを入れ込みます。
ここ数ヶ月アイシングだけでやっていたので、シュガークラフト久しぶりという事もあり、
大分はりきってしまいました(←準備が大変!明らかに自分で自分の首を締めてる。。)。
細かい作業が入ってきますので、爪 (きき手の親指と人差し指)は短い方がスムーズに制作できます。
爪を短く出来ない方は、お気軽にご相談下さいませ☆

DSC_62.jpg
秋のバスケット&リス(木の葉持ってま〜す)

DSC_65.jpg
カップケーキ&ワンピース

レッスンの詳細はこちらから。。
どうぞよろしくお願いいたします。

  1. レッスン
お知らせ :: 2012/08/01(Wed)

お知らせ

お知らせです。
8月25日(土)11時〜13時
『アイシングの基本』(アイシング)レッスン、1名様キャンセルが出ました。
残席1名様で受付中です。
どうぞよろしくお願いいたします。

終了しました。ご予約ありがとうございました!

DSC_56.jpg
今日のお昼ごはんは、ワッフル&レモンジャムでした♪


  1. レッスン
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