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9月のレッスンのお知らせ :: 2014/08/18(Mon)

9月のレッスンのお知らせ

レッスンスケジュール、アップいたしました。
季節のお菓子、カップケーキ、アイシングクッキーです☆
どうぞよろしくお願いいたします!

★会員様ご予約優先期間=8月20日(水)いっぱいまで
★ビジター様受付開始=8月21日(木)〜

※会員様ご予約優先期間にビジター様でご予約ご希望の方もお申し込みメールお送りいただいて大丈夫です。
期間内は先着順で仮予約とさせていただき、8/21以降にご連絡差し上げます。


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【季節のお菓子】
『ショーソン・オ・ポム(アップルパイ)』
『木の葉パイ』

りんごの美味しい時期に是非作りたい!自家製りんごのコンポートがたっぷり入った贅沢アップルパイ。
サクサクのパイ生地と甘酸っぱいりんごのおいしさが十分に楽しめるレシピでご紹介します。
木の葉パイも制作します☆
【日程】
9月7日(日)11時~(3時間程度)
9月27日(土)11時~(3時間程度)
9月28日(日)11時~(3時間程度)
☆終了しました☆
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【季節のお菓子】
『レモンパイ』

こちらは去年も行ったレッスン。私の大好きなケーキです。
さっくりとソフトな食感のブリゼ生地に、甘酸っぱいレモンクリーム。
その上に、軽いのにコクのあるレモンチーズムースをこんもりと。
レモンコンフィをのせてツヤ付けし、縁に生クリームで絞りをほどこし、上品に仕上げます。
【日程】  
9月20日(土)11時~(3時間程度)
9月21日(日)11時~(3時間程度)
☆終了しました☆
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【デコレーション】
『ローズシック』(カップケーキ)

バラをテーマにしたカップケーキを3種制作します。
オールドローズ、オールインワンローズ(クイックローズ)、つぼみのシュガーローズを作り、デコレーションします。ローズメインの制作になります。
今回制作するローズは初心者の方でも作りやすいものを選んでいます。
【日程】
9月13日(土)11時~(3時間程度)
9月14日(日)11時~(3時間程度) 
9月15日(祝)11時~(3時間程度)
☆終了しました☆

プレゼントにもピッタリです☆キレイに楽しく!シュガーローズを作りましょ♬
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【デコレーション】
『エレガント・スタイル』(アイシングクッキー)

こちらは去年も行ったレッスン。
様々なレースのパターンやピンクのクッション模様等をアイシングを使って丁寧に仕上げます。
シュガーペーストと組み合わせる事で美しさが際立つデザインになっています。
【日程】  
9月22日(月)10時30分~(2.5〜3時間程度)
9月23日(祝)11時~(2.5〜3時間程度)
☆終了しました☆

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キレイなクッション模様を作りましょ♬
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  1. レッスン
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