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8月のイベントレッスンのお知らせ :: 2015/07/15(Wed)

8月のイベントレッスンのお知らせ

8月のイベントレッスンスケジュールアップいたしました。

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【季節のお菓子】
赤いカップデザート〜白桃とラズベリー〜


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白桃とラズベリーを使用した華やかなカップデザート。
ラズベリーソース、桃のチーズヨーグルトムース、ラズベリームース、桃とバニラのコンポートジュレの4層仕立てのカップデザートを制作。桃のコンポートはほんのりバニラが香ります。
【日程】   
8月22日(土)10時~(3時間)
8月23日(日)10時~(3時間)
☆終了しました☆

sws_150715-2.jpg
桃、大好き♡コンポートにして、さらに美味しく!(イメージ写真は小林友美さん。著書『ジャム、コンポート、シロップマジック』より抜粋させていただいています)

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【デコレーション】
エレガント・スタイル(アイシングクッキー)


ic24.jpg

ic_20149-1.jpg

 レースパターン、貝殻、クッション模様をパイピングで丁寧に仕上げます。少しシュガーペーストも使用します。
【日程】
8月29日(土)10時~(2.5〜3時間)
8月30日(日)10時~(2.5〜3時間)
☆終了しました☆

どうぞよろしくお願いいたします。

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