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「ちいさなシフォンケーキ」続編 :: 2015/11/25(Wed)

「ちいさなシフォンケーキ」続編

20121125-1.jpg
新刊『ちいさなシフォンケーキ』(主婦と生活社刊)発売中です♡(今見たらAmazon在庫1点(汗)。早く補充されますように!)

写真いただきましたので〜。。ご紹介できてなかったお惣菜シフォンなどを〜。
写真は砂原文さん、スタイリングは佐々木カナコさん。

直径12センチのシフォン型で作る食べきりサイズのふわふわシフォン。
おいしいうちにぺろりと1個食べ切れます。
こちらには、お惣菜シフォンもたくさんご紹介しています。
ワインのお供に、ブランチにもぴったり!

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お気に入りのチーズ。チェダーチーズをたっぷりと入れてます。

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カレー&ツナ。ツナは、ノンオイルではないものがパサつかずにオススメです。
付け合わせは紫玉ねぎのドレッシングあえ。他、ピクルスなどのさっぱり系と一緒に食べるのがオススメです。

chiffon_042.jpg
きゅうり&ミント。ちょっと意外な組み合わせかと思われるかもですが、さっぱりとしていておいしいんですよ。
ミントはスペアミントがオススメです。ペパーミントだと刺激が強すぎるので。。

定番の甘い系もご紹介♡
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中華な杏仁。ほんのり杏仁の香りが漂って。生地がきめ細〜かく仕上がります。

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こっくり黒糖くるみ。ハズレのない定番の組み合わせです。黒砂糖が味わい深く、香ばしいくるみがアクセントになっています。

他にも、フルーツ系(レモン、バナナetc...)こっくり系(キャラメル、チョコレートetc...)食べきりサイズのシフォンをたくさんご紹介しています。

どうぞよろしくお願いいたします。

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